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| La importancia del
desayuno |
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El desayuno se considera
la comida más importante del día ya que es la que interrumpe
el ayuno que sobreviene al organismo durante la noche. El reposo nocturno
implica una alta actividad metabólica y de regeneración
biológica, así que, al despertar, las células
necesitan reponer todos los nutrientes y las energías consumidas
durante la noche. Por lo tanto, el desayuno debe ser más que
un aporte de energía: tiene que brindar proteínas, fibra,
vitaminas y otros nutrientes saludables. |
| En general muchos de nosotros iniciamos
nuestras actividades diarias tomando simplemente una taza de café
acompañado con pan, o simplemente no desayunamos. Saltarse
el desayuno o desayunar deficientemente trae consecuencias perjudiciales
a nuestro organismo ya que es justamente al empezar el día
cuando necesitamos energía para actuar con vitalidad. |
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